
2周年です 2004年4月27日に、おでん屋「LocoDish」がオープンして2年がたちました。 1つだけぽつんと離れたお店まで足を運んでくださったお客様、 手間を惜しまず丁寧に作ってくださっている生産者の皆さん、 本当にたくさんの皆様に支えていただいて、なんとかやってきた2年間。 感謝の気持ちでいっぱいです。 これからも、この感謝の気持ちをおでんに代えて、がんばります。 開店時のおでんはこんなに薄い色だったのですね… 毎日、注ぎ足し、濾して、注ぎ足し。 すっかり黒い出汁の静岡おでんになりました。 2年間の旨味とコクをお楽しみくださいませ。 オープン当初のおでんダシはこんなに澄んでました。 LocoDish開店2周年記念イベントをやります! 4月23日12時に「紙芝居屋さん」がやってくる! 静岡おでんは、駄菓子屋さんにある!? *12:00までにお越しくださったみなさまには、静岡の駄菓子「さくら棒」と「8の字」プレゼント♪
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